Εκεί που βλέπεις τηλεόραση τσιμπάς και κάτι. Λες ας βάλω την αγαπημένη μου σειρά να λιώσω στον καναπέ, τσουπ γεμίζει φαγητά το τραπεζάκι. Καλείς κόσμο σπίτι για ταινία και δε νοείται να είναι άδειο το τραπέζι. Έτσι λοιπόν απολαμβάνεις λιχουδιές και αναρωτιέσαι αργότερα πως έγινε και πήρες έξτρα κιλά, αφού δεν έτρωγες πολύ. Έτρωγες φίλη μου/φίλε μου, αλλά δεν το είχες συνειδητοποιήσει. Και κάπως έτσι έρχεται η παρακάτω έρευνα να το επιβεβαιώσει.
Σύμφωνα λοιπόν με μια αμερικανική επιστημονική μελέτη, το γεύμα συνοδεία τηλεόρασης αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας έως και κατά 40%. Η μελέτη έδειξε ότι, σε σύγκριση με τα έτοιμα γεύματα, το σπιτικό φαγητό συνδέεται με 26% μικρότερο κίνδυνο παχυσαρκίας.
«Οι ενήλικες τείνουν να καταναλώνουν περισσότερο φαγητό όταν παράλληλα βλέπουν τηλεόραση και επίσης τα γεύματα που δεν μαγειρεύονται στο σπίτι είναι συνήθως λιγότερο υγιεινά» ανέφερε η Ρέιτσελ Τούμιν, η βασική συντάκτρια της μελέτης που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Η Τούμιν και οι συνεργάτες της ανέλυσαν τις διατροφικές συνήθειες 12.842 ανθρώπων από τις ΗΠΑ, με τους συμμετέχοντες να απαντούν ερωτήσεις σχετικά με το πόσο συχνά τρώνε στο σπίτι με την οικογένειά τους, πόσο συχνά βλέπουν τηλεόραση ενώ τρώνε και πόσα από τα γεύματά τους είναι μαγειρεμένα στο σπίτι. Υπολογίστηκε για κάθε συμμετέχοντα ο δείκτης μάζας σώματος και στη συνέχεια ο ΔΜΣ μελετήθηκε συνδυαστικά με τις συνήθειες των συμμετεχόντων.
Όσοι από τους συμμετέχοντες προετοίμαζαν όλα τους τα γεύματα στο σπίτι φάνηκε πως ήταν 26%λιγότερο πιθανό να είναι παχύσαρκοι συγκριτικά με τους συμμετέχοντες που έτρωγαν μερικά ή και όλα τους τα γεύματα απ’ έξω. Επίσης, όσοι δεν έβλεπαν ποτέ τηλεόραση ενώ τρώνε ήταν 37% λιγότερο πιθανό να είναι παχύσαρκοι σε σύγκριση με όσους έβλεπαν πάντα τηλεόραση την ώρα του φαγητού.
Leave a Reply