Το ριζότο στα καλύτερά του Διαδικασία Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε τη μισή ποσότητα ελαιολάδου σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το κολοκυθάκι με το καρότο, για περίπου 3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς. Ρίχνουμε τη σόγια και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αποσύρουμε από τη φωτιά. Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι με το βούτυρο σε... Continue Reading →

Βρήκες το άλλο σου μισό, ή έτσι νομίζεις; Χαιρόμαστε πολύ γι’αυτό. Είστε ήδη σε μια μακροχρόνια σχέση; Χαιρόμαστε και γι’αυτό (δεν ξέρω βέβαια εάν χαίρεστε και εσείς). Οι καλοκαιρινές διακοπές γενικά για όλα τα ζευγάρια είναι κρίσιμες για τη μεταξύ τους σχέση (ειδικά οι πρώτες), γιατί ο πραγματικός εαυτός μας βγαίνει στις διακοπές μιας και... Continue Reading →