Ένα υπέροχο και ελαφρύ γλυκό για την άνοιξη, με όποια εξωτικά φρούτα επιθυμεί ο καθένας. Συστατικά 3 φλ. εξωτικά φρούτα κοµµένα σε µπουκίτσες + 2 φλ. για γαρνίρισµα (µάνγκο, ανανάς ή ο,τι άλλο φρούτο σας αρέσει). 60 γρ. ( ½ φλ.) τεµαχισµένα, καβουρδισµένα φουντούκια. 375 ml (1 ½ φλ.) κρέµα γάλακτος, 3 φακελάκια ζελατίνα σε... Continue Reading →

Υλικά 3 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουτάλια baking powder 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 8 κουταλιές βούτυρο 1 ποτήρι ινδοκάρυδο 4 αυγά φλούδα λεμονιού Για το σιρόπι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό   Εκτέλεση  Χτυπάω τη ζάχαρη με το βούτυρο, προσθέτω τα αυγά και συνεχίζω το χτύπημα. Προσθέτω σταδιακά το αλεύρι με το... Continue Reading →