Καρπούζι σημαίνει καλοκαίρι, ξεγνοιασιά, θάλασσα, ήλιος, απογεύματα στο μπαλκόνι. Τι θα έλεγες αυτά τα καλοκαιρινά απογεύματα σου να τα συντροφεύει μια δροσερή και απολαυστική καρπουζάδα; Ορίστε και η συνταγή... Υλικά 1 κιλό σάρκα καρπουζιού 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού λεμόνι Διαδικασία Καθαρίζουμε τη σάρκα του καρπουζιού από τα σπόρια και τη βάζουμε στο μπλέντερ... Continue Reading →
Μια φωτογραφία ισούται με 1.000 λέξεις Η λιμνοθάλασσα του Μπάλου στα Χανιά της Κρήτης. Ένα εξωτικό και απίστευτα όμορφο μέρος. Ελλάδα, από τη μια άκρη της μέχρι την άλλη απλά μια υπέροχη χώρα!
Τα παγωτά σοκολάτα - μπανάνα είναι πάντα must. Στην πιο εύκολη και light εκδοχή τους πάλι, φτιάχνονται με ολόκληρο φρούτο και επικάλυψη σοκολάτας. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι, οπότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτή την δροσιστική και άκρως καλοκαιρινή συνταγή. Μερίδες:12-15 κομμάτια / Χρόνος προετοιμασίας:15' / Χρόνος αναμονής:3-4 ώρες Υλικά 3 μπανάνες 125γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 75γρ. αμύγδαλα... Continue Reading →
Σίγουρα εάν η μαμά σου ήξερε πως υπάρχουν τροφές που μας προστατεύουν από τον ήλιο το καλοκαίρι σίγουρα θα σε κυνηγούσε με ένα τάπερ στο χέρι όλη μέρα για να φας. Αλλά ήξερε μόνο για το αντηλιακό οπότε κάθε φορά που πηγαίνατε μαζί παραλία, ειδικά όταν ήσουνα μικρή, σε κυνηγούσε από πίσω να σε πασαλείψει... Continue Reading →
Οι κολοκυθοανθοί εκτός από καλοκαιρινή μυρωδιά είναι και πρώτης τάξεως μεζέδες για μπυρίτσα, ουζάκι και κρασάκι. Η συνταγή που ακολουθεί τους βρίσκει γεμιστούς με τυρί κρέμα με μυρωδικά, βυθισμένους σε κουρκούτι και τηγανιτούς για να κάνουν τραγανή κρούστα. Υλικά 12 κολοκυθοανθοί, πλυμμένοι Για τη γέμιση 150γρ. τυρί κρέμα 80γρ. γραβιέρα, χοντροτριμμένη 40γρ. ανθότυρο, λιωμένο με... Continue Reading →
Κάθε καλοκαίρι η Ελλάδα φλέγεται. Κάθε καλοκαίρι ένα μέρος της μένει γυμνό. Κάθε καλοκαίρι περιουσίες χάνονται, άνθρωποι κινδυνεύουν, σε κάποιες περιπτώσεις δε, ακόμα χειρότερα, κάποιοι χάνουν τη ζωή τους. Φέτος ήρθε η σειρά της Αττικής. Κινέτα, Ραφήνα, Νέος Βουτζάς, Μάτι, Λευκίμη, Κάλαμος, Πεντέλη, Λουτράκι κτλ. Μέχρι στιγμής ο απολογισμός είναι 20 νεκροί και πολλοί τραυματίες.... Continue Reading →
Ντομάτα: η κυρία του καλοκαιριού. Η αξία της στη διατροφή και τη υγεία μας, τώρα που βρίσκεται στην εποχή της και ξαναπαίρνει τον πρωταγωνιστικό ρόλο στη σαλάτα και τα γεμιστά μας, και όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για αυτό το λαχταριστό και ζουμερό λαχανικό. Λίγα λόγια Η ντομάτα είναι ένα μονοετές φυτό που ζει μόνο... Continue Reading →
Το κάμπινγκ είναι λέξη ιερή για τους λάτρεις του είδους. Κάτι το οποίο προσωπικά δεν το καταλάβαινα μέχρι που ανακάλυψα και εγώ την πιο διασκεδαστική πλευρά των καλοκαιρινών διακοπών. Δηλαδή το κάμπινγκ. Δεν υπάρχει πιο ωραίο πράγμα από τη χύμα κατάσταση των διακοπών, με τη θάλασσα δίπλα σου, να γαργαλάει που λέμε τα πόδια σου,... Continue Reading →
Είναι καλοκαίρι και η ζέστη δεν παλεύεται εύκολα. Η λύση είναι μια, να καταναλώνουμε δροσερά φαγητά και γλυκά. Ένα ανάλαφρο και δροσερό γλύκισμα είναι και η παρακάτω συνταγή που σας προτείνουμε αγαπημένοι μας αναγνώστες. Ένα επιδόρπιο χάρμα οφθαλμού και γεύσης. Υλικά 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ 200ml καφές εσπρέσο κρύος 2 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 φάκελος... Continue Reading →
Καλοκαίρι θα πει δροσερά φαγητά, όχι βαριά, ίσα που να μας χορτάσουν. Η ντομάτα έχει μυρωδιά καλοκαιρινή, από τα παιδικά μας χρόνια που την τρώγαμε έτσι σκέτη και η απόλαυση δεν περιγραφόταν. Έτσι λοιπόν, όποια σαλάτα περιέχει την ζουμερή ντομάτα αυτόματα είναι καλοκαιρινή. Η κλασική ντοματοσαλάτα σερβίρεται πάνω σε φέτες ψωμιού και γίνεται η πιο... Continue Reading →
melindasblog 