Μια φωτογραφία ισούται με 1.000 λέξεις Η λιμνοθάλασσα του Μπάλου στα Χανιά της Κρήτης. Ένα εξωτικό και απίστευτα όμορφο μέρος. Ελλάδα, από τη μια άκρη της μέχρι την άλλη απλά μια υπέροχη χώρα!
Οφείλουν το όνομα τους στην «αγνιά», μαλακή ζύμη τους και είναι από τα πιο κλασικά εδέσματα της κρητικής κουζίνας και τις σερβίρει απαραιτήτως με μέλι ή ζάχαρη, ακόμα και όταν η γέμιση είναι ξινομυζήθρα, όπως στην παρακάτω συνταγή. Μερίδες: 22 κομμάτια / Χρόνος προετοιμασίας: 40' / Χρόνος μαγειρέματος: 20' Υλικά 500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 70ml έξτρα παρθένο... Continue Reading →
melindasblog 