Τραγανά λαλάγγια Μάνης

Ο,τι πρέπει για πρωινό, για κολατσιό, μαζί με τυρί ή με σαλάτες. Έξοχα και για τσιμπολόγημα πριν από το ψητό του Πάσχα... Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 ml ελαιόλαδο χλιαρό (το ζεσταίνουμε ελαφρά) + επιπλέον για τα χέρια μας20 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη1 κουτ. γλυκού αλάτι2 κουτ. σούπας χυμός πορτοκαλιούπερίπου 450 ml... Continue Reading →

Πεντανόστιμα μανταρινοσοκολατάκια και καλή μας απόλαυση

Η χαρά μικρών αλλά και μεγάλων ! Υλικά 100 - 150 γρ. κουβερτούρα με γύρω στο 50% κακάο 1/2 κουτ. γλυκού σπορέλαιο 5 - 6 μανταρίνια χωρίς κουκούτσια Διαδικασία Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με το σπορέλαιο, ανακατεύοντας μέχρι να έχουμε μια λεία και γυαλιστερή σος. Αποσύρουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να... Continue Reading →

Website Powered by WordPress.com.

Up ↑