Πες μου τι ζώδιο είσαι να σου πω πως φέρεσαι στο τραπέζι των Χριστουγέννων…

Τα ζώδια στο τραπέζι των Χριστουγέννων. Τι σερβίρουν, τι τρώνε, τι λένε, ποιους καλούν, και τι διάθεση έχουν; Όλες οι απαντήσεις είναι εδώ και σε περιμένουν... Κριός: Ορμητικός όπως και σε όλες του τις άλλες δραστηριότητες, ο Κριός στο γιορτινό τραπέζι, για να φάει χρειάζεται μάλλον ένα… φτυάρι, παρά μαχαιροπίρουνο. Αν τον δεις να μπαινοβγαίνει... Continue Reading →

Κοτόπουλο στο φούρνο με μέλι και πατάτες

Κλασικό φαγητό του κυριακάτικου αλλά και του καθημερινού τραπεζιού. Μια συνταγή του Χριστόφορου Πέσκια. Μερίδες:4 / Χρόνος προετοιμασίας:20' / Χρόνος μαγειρέματος:50' Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο 500γρ. πατάτες, σε χοντρές φέτες 1 ματσάκι θυμάρι 12 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες 50γρ. μέλι 50γρ. μουστάρδα 300ml χυμό πορτοκαλιού 30ml χυμό λεμονιού 20ml ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Διαδικασία Προθερμαίνετε το φούρνο στους... Continue Reading →

Η συνταγή της ημέρας: Πολίτικα γεμιστά

Τα γεμιστά θα είναι για πάντα ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων! Υλικά • 6 μελιτζάνες • 6 ντομάτες • 6 πιπεριές • 2 κρεμμύδια μεγάλα τριμμένα • 4 κουτ. σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο • 1 ματσάκι μαϊντανό • 3/4 φλιτζανιού σταφίδες μαύρες • 3/4 φλιτζανιού κουκουνάρι • 2 φλιτζάνια λάδι • 18 κουτ.... Continue Reading →

Σαλάτα με ψητό χαλούμι και καρεδάκι ντομάτας

Το χαλούμι είναι ευπρόσδεκτο από όπου κι αν προέρχεται στον οργανισμό μας είπα να θέσω πιο κομψά την κοιλιά μας). Μια συνταγή του αγαπημένου Ηλία Μαμαλάκη. Υλικά 4 ντομάτες μεγάλες, σφικτές, ώριμες 1 κρεμμύδι καθαρισμένο 2 μεγάλα κομμάτια χαλούμι, συνολικού βάρους περίπου 400γρ. ελαιόλαδο για τη σαλάτα + 4 κουτ. σούπας για το χαλούμι 1... Continue Reading →

Powered by WordPress.com.

Up ↑