Το εστραγκόν ή κατά τη λατινική του ονομασία  Artemisia dracunculus (Αρτεμισία η δρακόντια) ανήκει στην οικογένεια των Συνθέτων. Το όνομά του προέρχεται από τη θεά Άρτεμις, τη θεά του κυνηγιού, της Σελήνης και της παρθενίας. Η προέλευσή του είναι από την Ανατολική Ευρώπη και θεωρείται ένα από τα πλέον χρήσιμα μαγειρικά βότανα. Η γαλλική ονομασία... Continue Reading →

Γκαλαπάγκος. Η αγαπημένη γη του Δαρβίνου όπου μελέτησε και κατόπιν έγραψε το ιστορικό του έργο «Η Εξέλιξη Των Ειδών». Στα νησιά αυτά ζουν εκπληκτικά είδη ζώων και φυτών, μοναδικά στον πλανήτη. Η έλλειψη ανθρώπινης παρουσίας έχει βοηθήσει τα είδη αυτά να διατηρηθούν ανέπαφα στο χρόνο. Η τεράστια χελώνα των Γκαλαπάγκος είναι τόσο χαρακτηριστική που τα... Continue Reading →

Το κάμπινγκ είναι λέξη ιερή για τους λάτρεις του είδους. Κάτι το οποίο προσωπικά δεν το καταλάβαινα μέχρι που ανακάλυψα και εγώ την πιο διασκεδαστική πλευρά των καλοκαιρινών διακοπών. Δηλαδή το κάμπινγκ. Δεν υπάρχει πιο ωραίο πράγμα από τη χύμα κατάσταση των διακοπών, με τη θάλασσα δίπλα σου, να γαργαλάει που λέμε τα πόδια σου,... Continue Reading →