Πλήθος μελετών υποστηρίζουν ότι η αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να ελαττώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου αλλά και καρδιαγγειακών νοσημάτων, και ένα από αυτά τα λαχανικά είναι το καρότο, καθώς περιέχει τα αντιοξειδωτικά συστατικά καροτενοειδή, τα οποία ελαττώνουν την ανάπτυξη ελεύθερων ριζών στο σώμα. Καπνιστές που δεν καταναλώνουν καρότα... Continue Reading →

Το ποσοστό των μεταναστών ποικίλλει σημαντικά από τη μια χώρα στην άλλη. Σε κάποιες, υπερβαίνει το ήμισυ του πληθυσμού, ενώ σε άλλες είναι κάτω από το 0,1%. Σύμφωνα με τα Ηνωμένα Έθνη, οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν τον μεγαλύτερο αριθμό μεταναστών (άτομα που γεννήθηκαν στο εξωτερικό), με 48 εκατ. το 2015, πέντε φορές περισσότερους από ό,τι στη Σαουδική Αραβία (11 εκατ.) και έξι φορές περισσότερους από... Continue Reading →

Τον Μάρτιο του 1993, ο φωτογράφος Κέβιν Κάρτερ πραγματοποίησε ταξίδι στο νότιο Σουδάν, στο χωριό Ayod, όπου φωτογράφησε ένα πεινασμένο -μισοπεθαμένο από την πείνα- παιδί  και ένα όρνιο που παραμόνευε πότε θα πεθάνει το παιδί για να το κατασπαράξει. Οι γονείς του κοριτσιού ήταν απασχολημένοι παίρνοντας φαγητό από το ίδιο αεροπλάνο του ΟΗΕ που ο Κάρτερ πήγε... Continue Reading →

«Η πλάνη δεν είναι τύφλωση, η πλάνη είναι ανανδρία». Nietzsche Έως ποιο βαθμό οι αντιλήψεις, οι κρίσεις, οι αποφάσεις μας στην καθημερινή ζωή είναι «δικές μας» και όχι αποτέλεσμα επιρροής της μικρής και της μεγάλης κοινωνίας απάνω μας; (Μικρήν εννοώ τον στενό οικογενειακό, φιλικό και επαγγελματικό κύκλο, και μεγάλη όλο τριγύρω) μας το ανθρώπινο περιβάλλον μέσα... Continue Reading →

Μια έρευνα του πανεπιστημίου Ίνσμπρουκ της Αυστρίας έδειξε πως άνθρωποι που πίνουν τον καφέ τους σκέτο είναι πιθανό να παρουσιάζουν κακόβουλα χαρακτηριστικά. Η μελέτη που έγινε σε περίπου 1.000 άτομα δεν αφήνει πολλά περιθώρια για παρερμηνείες, καθώς συσχετίζει τις πικρές γεύσεις με την αντικοινωνική συμπεριφορά και αποδίδει σε όσους απολαμβάνουν τα ποτά και τα τρόφιμα... Continue Reading →

Η μουσική είναι η ζωή μας. Για εμάς που την αγαπάμε πολύ. Αλλά και για όσους δεν την αγαπάνε τόσο η μουσική είναι πάλι μέσα στη ζωή τους. Όταν μια μελωδική μουσική παντρεύεται με έναν υπέροχο στίχο τότε το αποτέλεσμα είναι ένα τραγούδι αριστούργημα, μια τέχνη. Υπάρχουν τραγούδια ευχάριστα, χαρούμενα, που σου αφήνουν ένα χαμόγελο... Continue Reading →

Την λαϊκή ρήση «Κάθε πράγμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο» την έχετε ακουστά όλοι. Έχετε σκεφτεί την σημασία που έχει στην ανθρώπινη διατροφή; Κι όμως είναι αρκετά μεγάλη. Το κάθε φρούτο, το κάθε λαχανικό, έχει τη δική του εποχή για κατανάλωση. Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά που είναι στην καλύτερη τους εποχή, από τη μία... Continue Reading →

Τα πειράματα σε ζώα ήταν πάντα ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα. Για τους επιστήμονες είναι ένα αναγκαίο κακό, ενώ για τους ακτιβιστές των δικαιωμάτων των ζώων μια απαράδεκτη μέθοδος. Ελπίζοντας ότι κάποια στιγμή τα πειράματα στα ζώα θα είναι περιττά, οι επιστήμονες αναζητούν σήμερα εναλλακτικές μεθόδους. Ένα παράδειγμα είναι η επιστήμη της τοξικολογίας: Ο συνηθέστερος λόγος για... Continue Reading →