Τοματίνια κονφί από τον σεφ Τάσο Βλαχιώτη

Ένα νόστιμο , γρήγορο πιάτο από τον ταλαντούχο σεφ Τάσο Βλαχιώτη και καλή μας όρεξη ! Υλικά 500 γρ. τοματίνια,κομμένα στη μέση100 ml. ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο (σε φέτες)1/2 ματσάκι φρέσκο βασιλικό1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι1 κ.γ ζάχαρη1/4 κ.γ αλάτιφρέσκο πιπέρι Εκτέλεση Σε ενα μπόλ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 120°C.... Continue Reading →

Η εντυπωσιακή πρόταση γάμου του γνωστού κομμωτή Βαλεντίνου Θεοκλή στην αγαπημένη του !

Πρόταση γάμου και μάλιστα με πολύ ιδιαίτερο τρόπο, έκανε στην γυναίκα που έχει κλέψει την καρδιά του ο Βαλεντίνος Θεοκλή. Ο γνωστός και πετυχημένος κομμωτής, με μια εντυπωσιακή τούρτα που έγραφε ''Will you marry me?'' και το δαχτυλίδι της πρότασης γάμου απάνω ζήτησε από την αγαπημένη του Μαίρη Προκοπίου να γίνει γυναίκα του. Οι δυο... Continue Reading →

Κοτόσουπα αυγολέμονο με κολοκυθάκια και πιπεριές

Mια γευστικότατη κοτόσουπα για όλη την οικογένεια. Μιας και μπήκε για τα καλά το φθινόπωρο ας θωρακίσουμε τον οργανισμό μας με ζεστά φαγητά. Μια συνταγή από τον  Αστέριος Κουστούδης. Υλικά 1 μέτριο κοτόπουλο, κομμένο σε 6 κομμάτια1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 καρότο, ψιλοκομμένο3 κολοκυθάκια, ψιλοκομμένα3 πιπεριές κέρατο, ψιλοκομμένες1 πατάτα, σε μικρούς κύβους2 φύλλα δάφνης2 κουτ. γλυκού... Continue Reading →

Καρότο: Ποια είναι τα οφέλη του στην υγεία μας;

Πλήθος μελετών υποστηρίζουν ότι η αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να ελαττώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου αλλά και καρδιαγγειακών νοσημάτων, και ένα από αυτά τα λαχανικά είναι το καρότο, καθώς περιέχει τα αντιοξειδωτικά συστατικά καροτενοειδή, τα οποία ελαττώνουν την ανάπτυξη ελεύθερων ριζών στο σώμα. Καπνιστές που δεν καταναλώνουν καρότα... Continue Reading →

Οι χώρες που φιλοξενούν τους περισσότερους μετανάστες

Το ποσοστό των μεταναστών ποικίλλει σημαντικά από τη μια χώρα στην άλλη. Σε κάποιες, υπερβαίνει το ήμισυ του πληθυσμού, ενώ σε άλλες είναι κάτω από το 0,1%. Σύμφωνα με τα Ηνωμένα Έθνη, οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν τον μεγαλύτερο αριθμό μεταναστών (άτομα που γεννήθηκαν στο εξωτερικό), με 48 εκατ. το 2015, πέντε φορές περισσότερους από ό,τι στη Σαουδική Αραβία (11 εκατ.) και έξι φορές περισσότερους από... Continue Reading →

Το παιδί και το όρνιο: Η συγκλονιστική φωτογραφία που πήρε πούλιτζερ και η αυτοκτονία του φωτογράφου

Τον Μάρτιο του 1993, ο φωτογράφος Κέβιν Κάρτερ πραγματοποίησε ταξίδι στο νότιο Σουδάν, στο χωριό Ayod, όπου φωτογράφησε ένα πεινασμένο -μισοπεθαμένο από την πείνα- παιδί  και ένα όρνιο που παραμόνευε πότε θα πεθάνει το παιδί για να το κατασπαράξει. Οι γονείς του κοριτσιού ήταν απασχολημένοι παίρνοντας φαγητό από το ίδιο αεροπλάνο του ΟΗΕ που ο Κάρτερ πήγε... Continue Reading →

Ε.Παπανούτσος – H δύναμη της μάζας

«Η πλάνη δεν είναι τύφλωση, η πλάνη είναι ανανδρία». Nietzsche Έως ποιο βαθμό οι αντιλήψεις, οι κρίσεις, οι αποφάσεις μας στην καθημερινή ζωή είναι «δικές μας» και όχι αποτέλεσμα επιρροής της μικρής και της μεγάλης κοινωνίας απάνω μας; (Μικρήν εννοώ τον στενό οικογενειακό, φιλικό και επαγγελματικό κύκλο, και μεγάλη όλο τριγύρω) μας το ανθρώπινο περιβάλλον μέσα... Continue Reading →

Έρευνα: Όσοι πίνουν σκέτο καφέ είναι… ψυχοπαθείς

Μια έρευνα του πανεπιστημίου Ίνσμπρουκ της Αυστρίας έδειξε πως άνθρωποι που πίνουν τον καφέ τους σκέτο είναι πιθανό να παρουσιάζουν κακόβουλα χαρακτηριστικά. Η μελέτη που έγινε σε περίπου 1.000 άτομα δεν αφήνει πολλά περιθώρια για παρερμηνείες, καθώς συσχετίζει τις πικρές γεύσεις με την αντικοινωνική συμπεριφορά και αποδίδει σε όσους απολαμβάνουν τα ποτά και τα τρόφιμα... Continue Reading →

Εσείς ξέρετε ποια είναι τα φρούτα & τα λαχανικά Οκτωβρίου;

Την λαϊκή ρήση «Κάθε πράγμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο» την έχετε ακουστά όλοι. Έχετε σκεφτεί την σημασία που έχει στην ανθρώπινη διατροφή; Κι όμως είναι αρκετά μεγάλη. Το κάθε φρούτο, το κάθε λαχανικό, έχει τη δική του εποχή για κατανάλωση. Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά που είναι στην καλύτερη τους εποχή, από τη μία... Continue Reading →

Ήταν κάποτε η Μόρια… Ήταν κάποτε η ανθρωπιά…

                                                                           της Μελίντας Κορελίδου Η Μόρια εκπέμπει SOS. Η Μόρια δεν αντέχει άλλο. Η βόμβα που ακούει στο όνομα μεταναστευτικό φαίνεται πως είναι έτοιμη να εκραγεί και μάλιστα σε μια όχι και τόσο κατάλληλη περίοδο μιας και οι ελληνοτουρκικές σχέσεις βρίσκονται κι αυτές ένα βήμα πριν την έκρηξη, ενώ παράλληλα καλούμαστε όλοι, να έρθουμε καθημερινά... Continue Reading →

Powered by WordPress.com.

Up ↑