Δροσερή σαλάτα καρπουζιού από τον γνωστό Έλληνα σεφ Τάσο Βλαχιώτη

Πριν μας εγκαταλείψει ο Αύγουστος, δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε αυτή την συνταγή με το αγαπημένο σε όλους μας καρπούζι. Είναι ένας συνδυασμός αναπάντεχος, αλλά ταυτόχρονα κλασικός. Ο συνδυασμός του γλυκού καρπουζιού και του δροσερού δυόσμου κάνουν αυτή τη σαλάτα απίστευτα αναζωογονητική. Η φέτα λατρεύει το καρπούζι και ο βασιλιάς των καλοκαιρινών φρούτων αγαπά το... Continue Reading →

Το τραγούδι έχει τη δική του ιστορία part 22: Η ιστορία πίσω από τον «Παπαγάλο» του Στέλιου Σαλβαδόρ (Μωρά στη Φωτιά)…

Η μουσική είναι η ζωή μας. Για εμάς που την αγαπάμε πολύ. Αλλά και για όσους δεν την αγαπάνε τόσο η μουσική είναι πάλι μέσα στη ζωή τους. Όταν μια μελωδική μουσική παντρεύεται με έναν υπέροχο στίχο τότε το αποτέλεσμα είναι ένα τραγούδι αριστούργημα, μια τέχνη. Υπάρχουν τραγούδια ευχάριστα, χαρούμενα, που σου αφήνουν ένα χαμόγελο... Continue Reading →

Watergate: Το σκάνδαλο που οδήγησε σε παραίτηση τον Ρίτσαρντ Νίξον

Όλα ξεκίνησαν από μια σύλληψη πέντε ατόμων για διάρρηξη και παράνομη είσοδο τον Ιούνιο του 1972. Η διάρρηξη αυτή όμως, δεν είχε συμβεί σε κάποιο τυχαίο σπίτι ή γραφείο, αλλά στα κεντρικά γραφεία της Εθνικής Δημοκρατικής Επιτροπής (DNC) που είναι το όργανο που διοικεί το Δημοκρατικό Κόμμα στην πρωτεύουσα Ουάσιγκτον. Τα κεντρικά γραφεία της Επιτροπής... Continue Reading →

Εσύ ξέρεις ποια είναι τα φρούτα & τα λαχανικά του Ιούλη;

Την λαϊκή ρήση «Κάθε πράγμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο» την έχετε ακουστά όλοι. Έχετε σκεφτεί την σημασία που έχει στην ανθρώπινη διατροφή; Κι όμως είναι αρκετά μεγάλη. Το κάθε φρούτο, το κάθε λαχανικό, έχει τη δική του εποχή για κατανάλωση. Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά που είναι στην καλύτερη τους εποχή, από τη μία... Continue Reading →

Υπάρχει εναλλακτική για τα πειραματόζωα;

Τα πειράματα σε ζώα ήταν πάντα ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα. Για τους επιστήμονες είναι ένα αναγκαίο κακό, ενώ για τους ακτιβιστές των δικαιωμάτων των ζώων μια απαράδεκτη μέθοδος. Ελπίζοντας ότι κάποια στιγμή τα πειράματα στα ζώα θα είναι περιττά, οι επιστήμονες αναζητούν σήμερα εναλλακτικές μεθόδους. Ένα παράδειγμα είναι η επιστήμη της τοξικολογίας: Ο συνηθέστερος λόγος για... Continue Reading →

Μους γιαούρτι με μέλι και σάλτσα βερίκοκο

Μια υπέροχη συνταγή από τον Τάσο Τυρανόπουλο. Δροσερό γιαουρτογλυκό για τις απογευματινές μας λιγούρες και καλή μας απόλαυση... Υλικά  550 γρ. γιαούρτι αγελάδος, στραγγιστό, πλήρες 260 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ με το σύρμα για 2 λεπτά 70 γρ. κρόκος αυγού (είναι περίπου 3 κρόκοι μεγάλων αυγών) 40 γρ. ζάχαρη 10... Continue Reading →

Powered by WordPress.com.

Up ↑