Πάμε να γλυκαθούμε; Γλυκό κάστανο με καστανή ζάχαρη & τσίλι…

1 ώρα προετοιμασία / 1 ώρα βράσιμο / Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: 1 λίτρο  1 κιλό κάστανα 750 γρ. ζάχαρη καστανή 2 κουτ. γλυκού πιπέρι σιτσουάν (κινεζικό πιπέρι με ιδιαίτερο μοσχοκαρυδάτο άρωμα - σε μπαχαράδικα) 2 φύλλα αρμπαρόριζας (σε όλα τα φυτώρια) 1 ξυλάκι κανέλας 1 λοβός βανίλιας (σε όλα τα μπαχαράδικα) ή 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (σε μπουκαλάκια σε μεγάλα σούπερ... Continue Reading →

Συνταγή της ημέρας: kοτόπουλο γεμιστό με συκωτάκια, λουκάνικα, κάστανα & ρόδι…

40' προετοιμασία / 1 ώρα και 45' μαγείρεμα / Σύνολο: 2 ώρες και 25 λεπτά Υλικά Μερίδες: 6  1 μεγάλο κοτόπουλο (1,6 - 1,8 κιλά) αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας μουστάρδα Για τη γέμιση  1 μέτριο κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 200 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου, ζεματισμένα για 2 λεπτά σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει, στραγγισμένα και ψιλοκομμένα 150 γρ. λουκάνικο χωριάτικο,... Continue Reading →

Λωτός: η «τροφή των θεών»… Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε!

Γνωστοί και ως "μήλα της Ανατολής", οι λωτοί ανήκουν στην επιστημονική οικογένεια των διόσπυρων. Αν και ήταν αρχικά εγγενείς στην Κίνα, η καλλιέργειά τους εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο και τους βρίσκουμε πια σε πολλές χώρες. Στη Γαλλία και στις άλλες μεσογειακές χώρες εμφανίστηκαν τον 19ο αιώνα. Η Λατινική λέξη για τον καρπό αυτό σημαίνει... Continue Reading →

Εγκλήματα που συγκλόνισαν την Ελλάδα: Υπόθεση Παναγιώτη Φραντζή…

Τα ξημερώματα της 25ης Ιουνίου του 1987 ένας συλλέκτης που έψαχνε στους κάδους σκουπιδιών στα κάτω Πατήσια για γραμματόσημα, ήρθε αντιμέτωπος με ένα αποτρόπαιο θέαμα. Σε μια από τις σακούλες ανακάλυψε ανθρώπινα μέλη! Ειδοποίησε αμέσως την αστυνομία και έτσι ξεκίνησε η εξιχνίαση μιας από τις σκληρότερες δολοφονίες στα αστυνομικά χρονικά. Δράστης ήταν ο Παναγιώτης Φραντζής, 27 ετών.... Continue Reading →

Εσύ ξέρεις ποιες είναι οι 5 αγαπημένες στάσεις των αντρών στο σεξ;

Την απάντηση έρχεται να δώσει μια νέα έρευνα την οποία πραγματοποίησαν ειδικοί από το βρετανικό δίκτυο γιατρών Superdrug Online Doctor. Στο πλαίσιο της έρευνας, ζητήθηκε από 500 άντρες από την Ευρώπη και τις ΗΠΑ να δηλώσουν ποιες είναι οι αγαπημένες και ποιες οι λιγότερο αγαπημένες τους στάσεις στο σεξ. Από τις απαντήσεις των συμμετεχόντων διαμορφώθηκε το top 5 των... Continue Reading →

Πόσοι άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους για μία selfie τα τελευταία χρόνια;

Άκρως ανησυχητικά είναι τα πορίσματα ισπανικής μελέτης, σύμφωνα με οποία 379 άνθρωποι έχασαν την ζωή τους σε όλο τον κόσμο βγάζοντας selfies τα τελευταία 13 χρόνια. Και δυστυχώς, ο αριθμός αυτός έχει ανοδική πορεία, όπως δείχνει η μελέτη που θα δημοσιευθεί στην επιθεώρηση «Journal of Travel Medicine», επισημαίνει η γαλλική εφημερίδα «Le Figaro». Από τον Ιανουάριο του 2008 έως... Continue Reading →

Ταξίδια: Αυτοί είναι οι καλύτεροι ταξιδιωτικοί προορισμοί για το 2022

Από τη Νορβηγία και την Ιταλία μέχρι το Νεπάλ και τη Νέα Ζηλανδία, ο δημοφιλής ταξιδιωτικός οδηγός Lonely Planet μάς προτείνει τους κορυφαίους ταξιδιωτικούς προορισμούς σε όλον τον κόσμο για το 2022 Το Lonely Planet αποκάλυψε την ετήσια συλλογή του, «Best in Travel 2022», με τους καλύτερους προορισμούς στον κόσμο για να ταξιδέψουμε τη νέα χρονιά. «Μετά από... Continue Reading →

Το τραγούδι έχει τη δική του ιστορία part 23: Η ιστορία πίσω από το «Αχ χελιδόνι μου, πως να πετάξεις» του αξέχαστου Μάνου Λοίζου…

Η μουσική είναι η ζωή μας. Για εμάς που την αγαπάμε πολύ. Αλλά και για όσους δεν την αγαπάνε τόσο η μουσική είναι πάλι μέσα στη ζωή τους. Όταν μια μελωδική μουσική παντρεύεται με έναν υπέροχο στίχο τότε το αποτέλεσμα είναι ένα τραγούδι αριστούργημα, μια τέχνη. Υπάρχουν τραγούδια ευχάριστα, χαρούμενα, που σου αφήνουν ένα χαμόγελο... Continue Reading →

Η Ακρόπολη βρίσκεται σε κίνδυνο

Διεθνοποιείται και μάλιστα με ηχηρό τρόπο το θέμα των παρεμβάσεων στην Ακρόπολη. Και βλέπουν όλοι, μάλλον, εκείνο που αρνείται να δει και να παραδεχτεί η πολιτική ηγεσία του υπουργείου Πολιτισμού για τα έργα που ξεκίνησαν ως διαδρομές για Ανθρώπους με Αναπηρία και κατέληξαν τσιμεντένιοι δρόμοι που πληγώνουν το παλίμψηστο του Βράχου στην κορυφή του μνημείου.... Continue Reading →

Website Powered by WordPress.com.

Up ↑