Τα οφέλη του μαγνήσιου είναι πολλά, μεταξύ άλλων ρυθμίζει την ενέργεια του σώματος, τη λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος καθώς και την υγεία των οστών. https://adf475dc37d276a657d9fc50531b031f.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-40/html/container.html Ποια είναι τα κύρια οφέλη του μαγνήσιου; «Το σώμα περιέχει πρωτεΐνες που ονομάζονται ένζυμα και η λειτουργία τους είναι να αλλάζουν ή να παράγουν ουσίες που χρειαζόμαστε», εξηγεί... Continue Reading →

Το περιγεννητικό πένθος, η απώλεια ενός μωρού πριν ή λίγο μετά τη γέννηση, αποτελεί μια βαθιά τραυματική εμπειρία που συχνά παραμένει παραγνωρισμένη και αποσιωπημένη από το κοινωνικό σύνολο. Όπως επισημαίνεται σε σχετικό άρθρο στην εξειδικευμένη σελίδα ψυχολογίας Psychology Today, για τις γυναίκες, τα ζευγάρια και τις οικογένειες που το βιώνουν, η απώλεια αυτή δεν αφορά μόνο το φυσικό... Continue Reading →

Την επόμενη φορά που θα καλέσετε τους φίλους για καφέ, κόψτε τους από μια φέτα από αυτό το αφράτο φθινοπωρινό κέικ με τα ζουμερά και μαλακά τόσο-όσο μήλα. Είναι το πιο ωραίο κέρασμα. Υλικά Κέικ  325 γρ. (2 1⁄2 κούπες) αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο για τις φόρμες  15 γρ. (1 κουτ. σούπας)... Continue Reading →

Είναι ένα πιάτο με μεγάλη ιστορία. Έχει σερβιριστεί σε πολλά τραπέζια. Πλούσια, με μοσχοβολιστή κόκκινη σάλτσα, αυτά τα παραδοσιακά σμυρναίικα σουτζουκάκια είναι στα αλήθεια πεντανόστιμα. Αν υπάρχει μια συνταγή που μπορεί -χαριτολογώντας- να διεκδικήσει τον τίτλο «Σμύρνης ΠΟΠ», αυτή θα ήταν τα σουτζουκάκια. Είναι δύσκολο να αναζητήσει κανείς την προέλευση ενός φαγητού σε μια περιοχή-σταυροδρόμι,... Continue Reading →