Ελαφρύ και γευστικό πιάτο με το πεντανόστιμο λαβράκι που το συνοδεύει το κατακόκκινο παντζάρι και το κους κους. Μια συνταγή του σεφ  Γιάννη Παρίκου. Χρόνος προετοιμασίας:25' / Χρόνος μαγειρέματος:45' / Έτοιμο σε:1:10' Υλικά 1.200γρ. λαβράκι 400γρ. κους κους 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 50ml ελαιόλαδο 80ml κρασί λευκό 700ml ζωμό κοτόπουλου 50γρ. βούτυρο 40γρ.... Continue Reading →