Γρήγορο, εύκολο και θρεπτικό φαγητό   Υλικά  400 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 φλιτζάνια ρύζι για πιλάφι 6 φλιτζάνια νερό ½ κουταλάκι κάρι Αλάτι Πιπέρι Διαδικασία 1. Πλένετε τα μανιτάρια, τα στεγνώνετε και αφαιρείτε το σκληρό κοτσάνι τους. 2. Τα απλώνετε σε ταψάκι, τα αλείφετε με τη μισή ποσότητα... Continue Reading →

Τα ζυμαρικά όπως και να φτιάξεις είναι απλά πεντανόστιμα. Δοκίμασε την παρακάτω ιδιαίτερη συνταγή με μπρόκολο και μανιτάρια και απόλαυσε υπεύθυνα! Συνταγή: Νένα Ισμυρνόγλου Υλικά 500 γρ. ορικέτι (μικρόσχημα ζυμαρικά που μοιάζουν με αυτάκια – αντικαθιστούμε με κοχυλάκια) 300 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα στα 4 ή στη μέση αν είναι μικρά 300 γρ. μπρόκολο, σε μικρά... Continue Reading →

Τις πατάτες τις λατρεύουμε όπως κι αν τις μαγειρέψουμε. Σκέτες ή με γέμιση κόλαση είναι. Πάμε να δούμε μια συνταγή που περιέχει και τα αγαπημένα μας μανιτάρια και καλή μας όρεξη ! Υλικά για 6 άτομα 6 πατάτες βρασμένες με τη φλούδα 12 μανιτάρια μεγάλα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο... Continue Reading →