Πλέον έχει γίνει της μόδας το matcha, είτε σε τσάι είτε σε φαγητά, κι ας μην ξέρουν οι περισσότεροι τι είναι και τι ιδιότητες έχει. Στην ουσία είναι βιολογικό τσάι γιαπωνέζικης καταγωγής. Οι απορίες όλων μας όμως λύνονται με το συγκεκριμένο άρθρο, αφού το διαβάσουμε καλά. Τι είναι το matcha; Matcha σημαίνει σκόνη τσαγιού και... Continue Reading →