Τα παγωτά σοκολάτα - μπανάνα είναι πάντα must. Στην πιο εύκολη και light εκδοχή τους πάλι, φτιάχνονται με ολόκληρο φρούτο και επικάλυψη σοκολάτας. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι, οπότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτή την δροσιστική και άκρως καλοκαιρινή συνταγή. Μερίδες:12-15 κομμάτια  /  Χρόνος προετοιμασίας:15'  /  Χρόνος αναμονής:3-4 ώρες Υλικά 3 μπανάνες 125γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 75γρ. αμύγδαλα... Continue Reading →

Οι περισσότεροι από εμάς το γνωρίζουμε ως κόκκινο ή μωβ, υπάρχουν και άλλοι τύποι και ποικιλίες δαμάσκηνων που θα μάθουμε πιο κάτω. Αυτό το φρούτο προέρχεται από τη δαμασκηνιά, η οποία είναι μέλος της οικογένειας Rosaceae και ανήκει στο υπογένος Prunus, όπως η αμυγδαλιά, η κερασιά, και η ροδακινιά. Γενικά, αυτό το δένδρο έχει ύψος 5 με 6... Continue Reading →

Είναι γεγονός ότι το καλοκαίρι όλοι μας έχουμε αυξημένη όρεξη και επιθυμούμε διακαώς να γευτούμε κάτι δροσιστικό και ελαφρύ, ιδιαιτέρως αν πρόκειται για φρούτο. Ανάμεσα στα πιο αγαπημένα και δημοφιλή του καλοκαιριού είναι τα ροδάκινα και τα βερίκοκα. Φυσικά εκτός από την υπέροχη γεύση τους τα φρούτα αυτά μας χαρίζουν και μια καλή υγεία μέσα... Continue Reading →

Πόσα από τα παρακάτω εξωτικά φρούτα τα γνωρίζεις; Πόσα από αυτά τα έχεις δοκιμάσει; Finger Lime: Δεν είναι κανονικό lime, ανήκει όμως στα εσπεριδοειδή. Ιθαγενές στην Αυστραλία  επίσης γνωστό  ως caviar lime. Γεμάτο με ζουμερούς πρασινοάσπρους ή ροζ θύλακες που σπάνε στο στόμα, έχουν αρωματική γεύση που θυμίζει λεμόνι και φρέσκα βότανα. Συνήθως τρώγεται φρέσκο... Continue Reading →

Οι ντομάτες δίνουν μια δροσιά στο συγκεκριμένο πιάτο Διαδικασία Τρίβουμε το κοτόπουλο με το λεμόνι, αλατοπιπερώνουμε, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το άλειμμα και τρίβουμε καλά το κοτόπουλο και κάτω από την πέτσα. Απλώνουμε σε ταψί που ιδανικά να τα χωράει ακριβώς... Continue Reading →

Και οι δύο ποικιλίες, τα κόκκινα και τα λευκά κάνουν καλό στη υγεία μας, όταν τα τρώμε με μέτρο, αλλά αν πρέπει να επιλέξετε το πιο υγιές, τότε το υψηλότερο περιεχόμενο φλαβονοειδών των κόκκινων σταφυλιών που τα καθιστά πλουσιότερα σε αντιοξειδωτικά από τα λευκά σταφύλια, σας οδηγεί στην απάντηση. Αντιισταμινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες Όσο πιο σκούρο είναι... Continue Reading →

Την λαϊκή ρήση «Κάθε πράγμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο» την έχετε ακουστά όλοι. Έχετε σκεφτεί την σημασία που έχει στην ανθρώπινη διατροφή; Κι όμως είναι αρκετά μεγάλη. Το κάθε φρούτο, το κάθε λαχανικό, έχει τη δική του εποχή για κατανάλωση. Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά που είναι στην καλύτερη τους εποχή, από τη μία... Continue Reading →

Την λαϊκή ρήση «Κάθε πράγμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο» την έχετε ακουστά όλοι. Έχετε σκεφτεί την σημασία που έχει στην ανθρώπινη διατροφή; Κι όμως είναι αρκετά μεγάλη. Το κάθε φρούτο, το κάθε λαχανικό, έχει τη δική του εποχή για κατανάλωση. Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά που είναι στην καλύτερη τους εποχή, από τη μία... Continue Reading →